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西井村蜂蜜滷味忘不了的好滋味 plumpness試嚐

最喜歡西井村蜂蜜滷味的醬料及醃製口味，加上每一口味都採用小包裝，易分享，又不沾手，每種滷味都可以吃到^^

以前在台南唸書，總待在學校附近，偶爾才去市區逛夜市，現在想想台南有點白待了，因為好多美食我都錯過，感到可惜！

西井村蜂蜜滷味，本身單吃就已經很好吃了，
進行創意料理巧思，Tin選擇以本身就滷製入味的西井村食材來豐富一成不變的家常菜。
把握原則是起鍋前才加入拌炒均勻即可上桌，將滷味本身的味道保留，再完美搭配其他食材。
推出兩道簡易料理，一起來看看吧！

【第一道】青椒肉絲炒雞胗
使用的『西井村蜂蜜滷味』是軟硬適中，滷製入味的雞胗。

首次參與『發燒鑑貨團』活動，獲得試吃西井村蜂蜜滷味的機會。
Tin週末假期趴趴走，跑到美麗東海岸---花蓮旅遊，旅程中接到通路王電話通知&確認。
沒想到，三天假期結束後，西井村蜂蜜滷味比我還先到家呢！

宅配業者一到貨就叮嚀媽咪，要『冷凍』喔！ 所以Tin先將滷味移至冷藏區，解凍後要好好品嚐一番！
手提袋包裝的『西井村蜂蜜滷味』質感十足，拿來送禮也很夠看唷~

帶著婆婆去逛家樂福時，接到快遞的電話有冷凍包裹，回家後就到管理室拿包裹囉～拆開包裝時，看到四個大字"蜂蜜滷味"這是西井村的滷味，特別的還是提帶包裝，這樣送禮也很體面唷！不過心裡唯一一個想法就是．．．拆了它，然後吃了它～



拆開外包裝後看到裡面有五小包滷味，有滷水花生 ＱＱ球 豆干 泡泡糖 雞胗外加一包豬蹄花，還有一張西井村蜂蜜滷味的DM

廚藝不好？--在說我媽？不是我媽，是我嗎？ (不會啦！人家還是有某個程度的廚藝~)

輕鬆料理出一桌好菜其實很簡單！！ -- 沒錯！工欲善其事、必先利其器，

除了有好工具，有好時才也很重要唷！

是饕客零嘴、是下酒良伴、也是桌上佳餚～--到底是甚麼好東西敢這麼說呢？

現在小家庭居多，如果要自己下廚
到菜市場採買食材，有時候都會比買外食來得貴
好處是口味可以自行掌控，衛生也看得見
不過現在作菜不用手忙腳亂，可以很輕鬆、簡單囉........
利用家中現有的食材加上西井村蜂蜜滷味
人人都是大廚師！
看我72變！

我是一個非常愛吃滷味的人
以前還不是非常流行吃冰過的滷味
大部份都是加熱的.....一個星期我大概就會吃個3-4次
因為滷味選擇性非常多，價格也不算貴
成了最佳點心或是解決掉我的一餐
只是大部份的滷味都是用中藥滷包去當滷汁
吃起來會有中藥的味道且滷得不是很入味

滷味不只直接吃好吃，請看上篇[試吃]西井村蜂蜜滷味，變換方式也很讚唷！
我就來小試一下，來做個滷味大燴炒囉～
第一道超簡單，不過卻香味十足的"Ｑ炒胗干脆"(就QQ球和雞胗和豆干咩~)
第二道簡單料理就是~空心泡泡糖(就空心菜炒泡泡糖啦～)

滷味簡易料理(一)  萵苣包滷味

把喜歡吃的西井村蜂蜜滷味─泡泡糖、雞胗、豆干─切絲跟切小塊，再加一點酸黃瓜，用新鮮的萵苣包起來來吃，口感挺棒的，誰說滷味只能單吃。
~感謝網友阿楷分享~

滷味這樣小吃美食，不管大人還是小孩都超愛的

我家老姐跟老媽超愛吃滷味，常常買一大堆雞爪、雞翅、小雞腿、雞胗...等等

我覺得滷味要做得好，就是要滷的夠味、夠香、嚼勁好、色澤漂亮

這次要跟大家分享一家超棒的滷味-----「西井村蜂蜜滷味」

說到台南，就令人口水直流
台南好吃的東西無敵多的，像是安平蝦捲、豆花
孔廟附近的莉莉水果冰、赤崁樓附近的阿松割包等等
除了這些台南才有的小吃外
還有幾家比較有名的魯味！