達人的分享基地

滷味這樣小吃美食，不管大人還是小孩都超愛的

我家老姐跟老媽超愛吃滷味，常常買一大堆雞爪、雞翅、小雞腿、雞胗...等等

我覺得滷味要做得好，就是要滷的夠味、夠香、嚼勁好、色澤漂亮

這次要跟大家分享一家超棒的滷味-----「西井村蜂蜜滷味」

以前我就吃過這家「西井村蜂蜜滷味」滷味

會知道這家滷味是上次去南部玩，當兵時認識的同梯帶我去的

西井村的蜂蜜滷味真的很讚，只要去南部找朋友或是遊玩，老姐老媽都會交代要買個幾包回家

每次去西井村生意都超好，果然是台南有名的好味道，去台南玩千萬不能錯過

現在「西井村蜂蜜滷味」也可以上網訂購，宅配到府---想吃上網訂一下就可以囉

「西井村蜂蜜滷味」的老闆真的很厲害，專研滷味三十年了

歷經無數次的失敗不放棄，最後找出用蜂蜜來發揮製作滷味

辛苦總算沒有白費，每樣滷味都做的超好吃，吃過的人都說讚唷



很高興這次能體驗試吃「西井村蜂蜜滷味」，拿到時拆開來看

算一算總共有6種口味的滷味，好讓人懷念的滷味，還沒拆感覺口水就快流出來

大包裝那包，就是我的最愛"豬蹄花"---這可是「西井村蜂蜜滷味」的招牌唷

另外豆干更是讚到不行，很少可以吃到滷到透的豆干，西井村的豆乾是我吃過滷的最好的

再來還有花生、泡泡糖、QQ球、雞胗.............這些口味都是我之前常買的說



西井村蜂蜜滷味工廠採中央廚房模式，專業研發製造及生產，佔地百坪

為求品質一致及食品安全、衛生、全程採儀器控管製作

以急速冷凍保鮮，產品保鮮期長、不易變質、品質及口感相當穩定

西井村蜂蜜滷味的包裝都採用密閉封口包裝，乾淨又衛生，如果想拿來送禮也很大方漂亮唷

PS:小包裝的產品包裝正面都差不多，背面包裝有做記號，所以翻過來背面看就能知道是什麼口味



先打開我最愛的豬蹄花跟豆干來品嚐

有吃過西井村蜂蜜滷味的豬蹄花跟豆干的朋友們，吃過都會上癮

一般市面上賣的豬蹄，都滷的不是太軟，不然就是太硬沒有入味

西井村的豬蹄花可以冰涼吃或是熱熱吃

冰涼涼的吃，吃起來口感軟中帶脆，脆中帶Q，好吃到不行

熱熱的吃，吃起來口感軟軟又滑嫩，搭配白麵線吃超讚的



招牌豬蹄花：精選特級豬前腳製作，經蜂蜜提味以慢火長時間熬滷而成



另外西井村的豬蹄花，滷到連骨頭都超香，吃完記得要吸一下骨頭裡的骨髓唷

那真的是人間美味阿



豆干：入口同時豆香與湯汁填滿整個口中，這是西井村嚴選與他人不同的四方豆干

因不含防腐劑及其他添加物，所以黃豆的自然香甜全都保留其中

一般吃到的滷豆干，大多都沒有很入味，西井村的豆干咬起來都還會有滷汁在裡頭

不管大人還是小孩都超愛，尤其是老姊的寶貝兒子，每次都可以吃好幾塊



再來西井村的泡泡糖、滷水花生、雞胗，這幾樣我覺得拿來當下酒菜超棒的



雞胗：QQ的口感，軟嫩適中，夠味又帶嚼勁



滷水花生：來自本產的特級花生，粒粒圓潤飽滿，顆顆香味撲鼻

再佐以來自潮洲的特殊做法及材料，品嚐過那誘人的香氣及軟中帶脆的口感

西井村的滷水花生，每一顆都很大顆，吃起來香又脆，而且還有淡淡的蜂蜜香，我超愛的



泡泡糖：看到這個名稱您一定覺得很訝異，不用懷疑這是用鴨胗頭所製成的滷味

在咬下的同時，口中ㄎㄠ ㄎㄠ的感覺真是咬勁十足，口味與風味絶佳



最近天氣一直再下雨，所以煮了麻油松阪豬麵線來解饞，搭配一點蜂蜜滷味的泡泡糖一起拌著吃

口感真棒，麻油湯原來也可以跟蜂蜜滷味那麼搭，下雨天來上一碗真的很暖胃



最後這樣QQ球，女生都超愛吃，Q嫩又有嚼勁，最棒的是膠質多，吃了會變漂亮

我家老媽跟老姐超愛吃西井村的QQ球

QQ球：由鴨的骨輪所製，一隻鴨只有兩顆，相當珍貴其口感Q脆帶勁

 

「西井村蜂蜜滷味」的美味產品真的超多，像是冰雞爪凍、鴨翅、雞胗...等

大家都可以嚐看看，這些都超好吃

再分享一下西井村目錄的另外一面目錄



我很喜歡西井村家的蜂蜜滷味，因為西井村的滷味，滷的香、色澤又漂亮

最棒的是每樣產品吃起來都好好吃，嚼勁又剛剛好不會太爛

這家西井村蜂蜜滷味，老闆堅持不用醬油調味，選用我們台灣直產的龍眼花蜜做調味

不惜成本，只想做出最棒最好的好滷味，很少可以找到這麼優的滷味

一般吃到的滷味，都是靠許許多多的各式辛香料，還有中藥滷包去做調味

滷出來的產品都會黑黑的，吃起來口味又偏重

在這養生的時代裡，我覺得西井村的蜂蜜滷味很值得大家去品嚐看看

吃過的朋友就會知道，那種蜂蜜的香搭配火喉控制的剛剛好做出來的滷味

是多麼的讓人難以忘懷的好滋味

推薦給大家我最愛的西井村蜂蜜滷味~~~招蜂引蝶的好滷味

PS:等不及想要嚐看看的朋友們，現在不用跑到台南

上網訂購，宅急便新鮮冷凍配送，很快就能送到你家唷

文章來源：點我進入

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