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台北車站的微風廣場開幕後，因為離辦公室近，增加了不少嚐鮮打牙祭的機會，繼上次同事帶回Uncle Tetsu’s的現做起士蛋糕後，這盒蛋塔是同事新開發的小點心～
我很孤陋寡聞耶，沒聽過這家蛋塔，但好幾位同事都一眼認出，從印在盒子側面的介紹，的確分店還蠻多的。
蛋塔個頭不大，表面的皮很酥脆，烤得微微焦看起來很誘人。
切開來後，裡頭的餡料相關柔滑順口，彷彿布丁的口感，據說可以熱熱的吃，也可以冰得涼涼的吃（據說冷凍後會有冰淇淋的口感耶～），看個人喜好囉。
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